Tujuan

Kelas minggu ini memberi perkongsian mengenai topik Kopi. Trainer/Cikgu berkongsi sejarah kopi, jenis bijian kopi, jenis-jenis minuman kopi dan berkongsi resepi 4 jenis minuman dan dipraktikkan terus oleh peserta. Selain itu, mempelajari topik kopi dalam masakan juga membantu dalam memahami teknik-teknik seperti pengekstrakan kopi, pemilihan biji kopi yang sesuai, dan cara-cara mengolahnya dengan betul.

Aktiviti:

1. Perkongsian sejarah dan jenis biji & minuman kopi daripada Cikgu Ros.
2. Pratikal membuat kopi daripada peserta.

gambar di sini